Viernes

Seguimos cumpliendo con el programa semanal 611, establecido por el Presidente de la firma china. 611 = 6 dias x 11 horas. De trabajo.

Para aclarar algunas dudas surgidas por ahi: los semaforos en China son iguales que los del resto del mundo. No es verdad que aca “rojo” significa „adelante“ y verde „detengase“, porque el primero es el color del comunismo. No es verdad. Si es verdad que la gente pasa con rojo y con verde. El respeto a los semaforos es solo „en lo principal“. No cruzan de un lado al otro con rojo. Pero todo lo demas si. Hice otro video, para que lo disfruten Fijense en los taxis: son TODOS Volkswagen. Y el semaforo esta verde para nosotros. (http://www.yourfilelink.com/get.php?fid=38581)

Volviendo un poco al tema de la comida, hay algo de la “cantina” (casino) que no habia comentado.
Aqui hay, obviamente, muchisimos casinos. Esta el para los trabajadores chinos, que no he conocido. El de los jefes chinos, que es bien bueno. Y el de los alemanes, que es relativamente bueno, pero no muy variado. Los cocineros no son alemanes, si no que chinos. Pero como lo haces para que los cocineros chinos aprendan a hacer comida “normal”? Los mandas a Alemania a que aprendan a hacer bistecs, chucrut, papas fritas y chicken wings.
Claro que a veces da la impresion de que los profesores alemanes les hablaban a los chinos en aleman, lo que para los chinos era “chino”. Ja. No, en serio, a veces hacen cosas que uno no entiende: por ejemplo, el otro dia habia algo asi como chucrut o repollo, pero de lechuga! El otro dia hicieron un postre rico de yogurt con frutas… y lo sirvieron como ensalada. A la ensalada por lo demas le ponen kilos de pimienta y un poco de sal, cosa que tampoco tiene otra explicacion.
Tb hay una maquina de bebidas, donde la Fanta y Coca valen 150 pesos chilenos, y la Coca Light 300. Es discriminatorio, pero es entendible: Los chinos estan empezando a conocer el azucar, asi que les faltan un par de anos (y un par de kilos) para llegar al Nutrasweet. Lo de los kilos es en serio, no hay chinos mayores gordos. Ninguno. Adultos, un par, y jovenes y ninos cada dia mas. La comida aca no tiene azucar, no hay postres dulces, se toma poco cafe (Hay "solo" doscientos Starbucks para todo China) y el te lo toman sin azucar. Asi que todavia se ven muy pocos productos light y menos endulzantes o nutrasweet.
Igual da pena ver ninos en los McDonalds engullendo kilos de papas fritas. Sobre todo porque aca el KFC, McDonalds y en especial Pizza Hut son considerados restoranes de lujo, entonces quieren hacer algo especial y darse un lujo y van al McDonalds. Es muy aspiracional.

Asi que en la noche vamos a ir a codearnos con la high society china a la Pizza Hut.

Que tengan un buen fin de semana


Robert